B&B Casa Nuova

Descrizione: Sulle verdi montagne dell'appennino parmense sorge Tizzano Val Parma centro turistico a 815 metri d'altitudine, distante da Parma 40 Km. Zona di produzione delle tipicità gastronomiche fra le più rinomate come il Parmigiano, il prosciutto Parma, la coppa , il Salame di Felino, le conserve, le paste, le malvasie e i lambruschi.

Dopo due km., sulla strada per Casola, si trova l'azienda agricola Casa Nuova :caratteristica struttura a torre costruita in pietra locale. Si eleva isolata su un'altura, circondata per 50 ettari da verdi declivi in parte coltivati a lavanda e frutti di bosco, in parte destinati all'elicicoltura, cui fanno corona boschi attrezzati con percorsi e sentieri uno dei quali usufruibile anche dai non vedenti.

La cucina, avvalendosi in massima parte dei nostri prodotti propone le ricette tipiche montanare della zona come i tortelli, il cinghiale, le cacciatore, i funghi, i salumi e le crostate di frutta. Alcuni di questi prodotti sono trasformati per la vendita diretta come i liquori, le marmellate, il miele, i funghi e le erbe.

Gli interni recentemente ristrutturati in legno di larice danno accoglienza a 15/20 persone; sono presenti locali ad uso ludico e/o didattico per gruppi e scolaresche. La presenza in azienda di personale qualificato permette la gestione di gruppi di bimbi anche per periodi abbastanza lunghi e di guidare gli ospiti verso le numerose località paesaggistiche e cullturali. Vedi le foto delle belle località intorno a noi. In paese abbiamo la piscina, i campi da tennis, la pista di pattinaggio ed una quotata scuola di parapendio; d'inverno le piste da sci sono a 10km.

Soggiorno Minimo: non richiesto
Note Camera: tutte con bagno privato
Tipo di Cucina: montanara casalinga
Animali Domestici: no

Specialità gastronomiche: cacciagione - antipasti - paste fatte in casa
Coltivazioni: erbe officinali, frutti di bosco, silvicoltura, prati
Allevamenti: api, animali di bassa corte
Prodotti: marmellate, liquori, olii essenziali, frutta verdura, miele, mostarde
Prezzi ristorante: 25/30 €
Prodotti Biologici: freschi

Giorno Chiusura: sempre aperto su prenotazione
Servizi per Disabili: si
Servizi delle camere: riscaldamento, complete
Camere senza Servizi:
Carte di Credito: no
Servizi Comuni: si
Sport Praticabili: trekking, sci, ping pong
Tempo libero: cultura, passeggiate, escursioni, visite luoghi produzione specialità alimentari